[試吃] 最想和家人一同分享的中秋禮盒 – 皇樓奉天之月禮盒

如果說台灣一年中幾個大節日，那其中『中秋』一定可以說是大節日中的大節日，每當中秋月圓，可以說全台灣從南到北，一定都回到自己家中，和家人一同團聚、賞月烤肉、聊天泡茶好不愜意。

而其中最具代表的食物，絕對非『月餅』不可，碰到中秋節，阿輝要和大家介紹的當然就是『月餅』，說起月餅的起源一般說與朱元璋抗元有關，相傳當時有志之士皆思起義抗元，朱元璋軍師劉伯溫便想一計策，在餅內及字條分贈同伴，內藏紙條寫著「八月十五夜起義」，於是民眾紛紛響應，藉由吃月餅來通知起義，後來流傳下來，就成為中秋節吃月餅的習俗了！不過來源真實度其實現在阿輝想也不是那麼重要，重點是家人團聚、月圓人團圓是吧！

要和大家介紹推薦的是國內知名餅業品牌 EMPEROR 皇樓，皇樓一向以高品質的各類喜餅、彌月產品、茶點著稱，其中又以月餅最為人津津樂道。

阿輝這次拿到的是四大港式月餅的皇樓月餅禮盒 – 奉天之月，這樣的大小蠻適合 1 ~ 4 個人的個人或是小家庭，一個人可以慢慢享用不同的口味，四個人的小家庭也可以一同分享。

 

 

 

禮盒採用了精緻的鐵盒設計，美觀大方，不論是自用或是送禮相信都是裡子面子都沒有問題，前面提到 奉天之月 一盒裡面包含了四種不同口味的港式大月餅，這樣適中的大小包裝也非常適合現在上班族、甚至是 OL 自己買來享用、甚至是餽贈同事、親友，都非常適合。

 

仔細觀察的話外盒上代表喜氣與尊貴的中國龍圖騰採用的圖刻的立體設計，摸摸看手感也很好唷！

 

 

打開真是從小的月餅回憶都回來了，中秋不論是自己買還是親朋好友送禮，常見這樣大大的月餅盒裡裝著 4~6 個這樣大氣的月餅，我和家裡的兄弟姊妹們幾個小蘿蔔頭就等著爸爸把月餅切開，一口月餅配著一口茶（小時候總也是全家和叔叔伯伯一同泡茶的回憶），甜甜濃濃的月餅，永遠是小時候的最好回憶。

這次阿輝拿到的奉天之月禮盒，其中口味有四種：

 

1. 棗泥桂圓枸杞
2. 金華火腿
3. 奶蓉雙黃
4. 鳳梨椰果

包裝不用擔心容易碰撞損壞，都是個別包裝，這樣的設計也保證經過運送或是送人後打開月餅也一定是好好的，不過真的要說也是有點過度包裝，不過一年一次中秋節，阿輝認為還可以接收啦～

 

 

 

 

棗泥桂圓枸杞

四種口味中應該是這個口味最是中秋月餅傳統的口味，一入口真是數十輪的中秋回憶啊～ 棗泥綿密與濃厚的桂圓味融合為其中，仔細細嚼數十回，還能隱約感覺到枸杞的淡淡甜味，添加了枸杞也讓濃厚甜蜜的月餅增加了些許養身的成分。

 

大家應該一定也有發現，不用擔心吃錯口味，月餅上直接就印上了口味的文字，真頗為有趣。

 

 

看這可口的月餅斷面，甚至可以直接看到加入其中的桂圓與枸杞，口味上阿輝認為已經比過往傳統月餅甜死不償命的口味，皇樓月餅口味比較調整為現代人喜愛的口味，但是此口味還是屬與甜蜜的口味，還是強烈建議搭配低糖或是無糖口味茶配合最為搭調。

金華火腿

阿輝倒是第一次吃到這個口味的月餅，採用了高級金華火腿並加入多種果仁給阿輝非常驚奇的口味，果仁的脆口感，配上吃到濃厚與甜味兼具的金華火腿內餡，可以說是口味與口感的多重奏。

 

 

據說港式月餅厲害的地方不只是豐富濃厚的內餡，餅皮也有功夫，造型美觀耗工不提，用料重糖輕油，成品皮薄餡豐口味香甜油潤。餅皮之好壞取決於糖青的製作，糖青需用砂糖、新鮮酸性水果配合明火慢慢熬煉而成，並需儲放熟成約二、三個月使糖膠發酵，拌粉成麵皮，如此方能製作出令人垂涎欲滴，讚不絕口的純正港式月餅。

 

月餅阿輝第一天就吃光光了，現在回頭看照片這斷面！OMG… 阿輝肚子又餓了

 

 

奶蓉雙黃

這也是非常過癮的一個月餅口味，直接看這斷面！雙黃就是爽快啊！本來就是非常飽滿的奶蓉餡料中，毫不客氣的塞了兩個飽滿的蛋黃啊！什麼不健康之類的言語就讓他先放旁邊吧！一年一次的美味，不能錯過啊！

 

 

 

鳳梨椰果

最後則是鳳梨椰果，阿輝其實一直非常愛吃鳳梨大餅之類的糕餅點心，這個鳳梨椰果口味真是讓阿輝大滿足，不過不一定的地方是其中混和了椰果於其中，建議大家吃的時候不同其他月餅阿輝建議仔細品嚐，這個鳳梨椰果阿輝建議要『大口嚼大口吃』，鳳梨加上椰果的甜蜜與口感，將會一起編織如同雙響曲一般的令人驚訝美味。

 

 

 

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關於阿輝 阿輝目前是自由撰稿工作者 + 全職攝影師 + 社群網站經營，本身 IT 與資訊背景經驗約 10 年，也有在平面與網路媒體撰稿，文章撰寫著重技術內容為主，並以專業等級產品拍攝撰文，目前也是三立科技新聞線等資訊新聞節目常在的 3C 產品來賓。 馬上就按讚！加入關注『3C 達人廖阿輝』粉絲團！您的訂閱與按個讚，都是鼓勵阿輝繼續寫文拍照的動力唷！