[宜蘭] 芹仁的 Play Hotel 民宿分享

由廖阿輝 · 已發表 2014-05-11 · 已更新 2018-08-21

阿輝註：感謝好友 Alex 投稿，看了阿輝都想去了 *_*

— 本文開始 —

因為工作的關係，我們通常很難擠出連續多天的空檔出國玩，所以短期的國內旅遊就是我們放鬆的首選，而宜蘭在雪隧開通後，更是我們工作以外最常造訪的地區。

國內旅遊，我們對住宿環境很挑剔，最重要的一點：「絕對不能太吵」，因為我們的作息比較偏晚睡晚起，而且旅遊中還是要兼顧工作，太吵的環境是會讓人崩潰的。所以，大陸人、小孩、學生多的地方，我們幾乎都不考慮，挑選的方法除了看網路評價以外，不招待小孩的、價格偏高的、或是剛蓋好的，也都是我們會挑選的主因。

這次挑選 Play Hotel 就是基於滿足了至少兩項條件！(本來應該是三項都滿足了，不過原本不招待 6 歲以下小朋友的規定後來取消了。其實我們最希望的是不招待 12 歲以下的，哈哈！)

我不是 5566 迷，對季妹妹的印象還停留在黑嘉麗軟糖的時代，不過我在迷上了「愛快羅密歐」推出的「茱麗葉」車款，並且實際擁有後，開始會對愛快的一切留上心，也因此注意到王仁甫有一部「愛快 156」，且聽說了他們夫妻倆砸重金並耗時三年，在宜蘭打造了一間民宿。

在知道了 Play Hotel 開幕並開放訂房後，我幾乎是第一時間就上去預定了，避開前幾天的連續假期，我訂了 5/6 入住一天 (挑這一天絕對跟 5566 無關…XD) 。而在出發前幾天，天氣持續的不好，再加上總編輯開始催我們該寫第三本書了，所以我們把這趟定義成閉關之旅，就是打算都待在飯店裡，好好的把書的內容想辦法多生一些出來。

(以下的照片全部是用手機拍攝的，也都沒有經過後製處理，拍得不好請見諒！)

＊環境篇＊

過雪隧下頭城交流道後，往頭城方向大約十多分鐘就到了，雖然沒有明顯的招牌，但是白色的建築非常顯眼。

這個背景，這個車位，根本就是完全為白色茱麗葉設計的嘛！無怪乎我的朋友們看到這張照片後，紛紛要我也打造一棟這樣的民宿給茱麗葉住。 (希望我有朝一日也可以完成這個夢想！)

一進入到 Lobby，馬上見到王仁甫親切的笑容，不過當時氣氛有點異樣，原來是有媒體正在做專訪。不過仁甫還是馬上請管家小孟送上了兩杯他親手調製的玫瑰蘋果醋，很好喝！
仁甫還抽空先跟我們招呼了幾句，第一句話就是「你的車真的太帥了」，害我小小的虛榮了一下！

進門就是擁有很大視野且寬闊的 Lobby，以白色為基調，我想，『舒服』應該是他們最想提供給客人的第一印象。
那個像碟型天線的，是 B&O 的喇叭 A9，價值 2000 歐元。我喜歡這個喇叭！

這一組長沙發面對著整面的大落地窗，前面那個我忘了問是什麼，看他有開關，應該不只是裝飾用的，冬天想必可以派上用場吧！

這兩隻聽說本來是他們小朋友的玩具…

長沙發面對的就是這一大片落地窗，窗外則是沙灘海景，不時有水上摩托車跟飛行傘從眼前飄過，天氣不好真是太可惜了，沒能到沙灘去走走。

這是從通往二樓的樓梯上拍攝整個 Lobby 的樣子，因為樓梯以玻璃做為欄杆，所以有反光。

進來後的第一件事當然是 check-in，不過當天只有我們一組客人，而且房間早就選好，房門也不需要鑰匙，所以事實上什麼手續都不用辦理，就可以直接參觀房間或享用下午茶了。

趁著下午茶準備的空檔，仁甫親自帶我們上樓介紹我們當天要入住的，名為『極光』的房間…

觸控密碼鎖，不用鑰匙，會自動上鎖，仁甫貼心的設定了我老婆的生日作為密碼

兩張雙人床，這是最多可以睡四個成人的房型，不過如果我沒眼拙的話，靠窗的那張雙人床是標準 size 的，另一張才是 Queen-size，右前方是通往小陽台的玻璃門。

可惜天氣不好，沒能在陽台享受一下海風。

電視這面牆非常的簡潔，我喜歡這種乾乾淨淨的設計！(請自動忽略左下角我們的行李…XD)

床頭有 2×2 組插座，這對於有一堆東西要充電的我們來說實在太方便了！中間那個是投射燈，用來產生極光效果的。 (因為這個房間名為極光！)

衛浴採用玻璃+窗簾作為隔間。

蓮蓬頭跟花灑都跟浴缸整合在一起，沒有獨立的淋浴空間有點可惜。

牆面都用白烤玻璃，馬桶是溫感免治馬桶座，連掀蓋都用按鈕遙控。

連垃圾桶都選用北歐櫥窗的設計師款字紙簍。
(其實主人沒有特別介紹，只是這剛好是我喜歡的設計師作品)

這不是房間的空調遙控器，是浴室內的『多功能高級抽風機』遙控器。

捲得很可愛的小方巾，因為這是最多可以睡四人的房間，所以備品預設都提供了四份。

身體乳、洗髮精、潤髮乳、沐浴精、洗手慕絲，預設沒有提供牙刷牙膏，但若自己沒帶的話還是可以跟主人要求。 (那種用一次就丟的牙刷很不環保，我認同這樣的環保概念)

下面是冰箱，所有飲料都不另外收費。上方是 iPad 跟 iHome 喇叭，這是個高科技的房間，絕大多數的控制都靠這部 iPad 。

iPad 中有個控制的 App，可以控制房間裡的燈光、窗簾、影音 (電視) 、空調，真的是高科技啊…

此外，我還參觀了另兩間房間，下面是名為「永生樹」的房型。

這個房型最特別的造型就是這個床頭。

這個房間應該是所有房型中內部空間最小的一間，不過卻有最大的螢幕，因為這間附的不是電視，而是投影機+投影幕。

衛浴空間也相當簡單，不過我覺得以兩人入住來說，這個房型會是相當舒適的。

接下來參觀的是名為「男生」的房間，也是房價最高的房型。房間入口在二樓，但是進房門後只有一個通往三樓的樓梯。

一上樓梯，就是一張斜放的大床，面對幾乎全採光的兩個落地窗面，而床頭後面，竟是淋浴的空間。

床的左側這面有個通往戶外的玻璃門，門外的露台擺放了一個露天浴缸。

這個房間是樓中樓的設計，也就是還有另一個通往上方閣樓的樓梯，閣樓上是設計成客廳的空間，除了沙發、電視外，還有一支望遠鏡！

閣樓上還有另一個室外空間，露台部分除了有茶几、沙發以外，還有據說可以泡腳的景觀水池。

三樓還有一間名為『女生』的房間，跟『男生』房一樣是樓中樓的設計，入口一樣在二樓，但是上樓後要先經過一小段戶外空間，因為下著雨，就沒有參觀了。

原本我們只有預約一個晚上，不過這裡提供的環境跟服務實在太合我們的意，感覺文思泉湧，好像可以在這裡寫出不少書的內容 (真的嗎？)，所以當下馬上決定隔天要再續住一晚。

老闆娘季妹妹聽到我們要續住一晚，超級大方的說要幫我們免費升等到『女生』房。不過，因為第二天依舊下著雨，進入女生房要經過一小段戶外空間，較為不便，所以我們還是依照原本的選擇，住在名為『古典』的房間。

古典房的正中央，是一個方形的大浴缸，厲害了吧！

有別於『極光』跟『永生樹』的簡潔風，古典房用了很多華麗的雕飾，還有這個白色的水晶燈。

房間裡還有兩個秋千，面對的這大片落地窗，窗外也是無敵海景。盪著秋千看海景，這招可不是誰都會的，哈哈！

電視這面牆，簡潔之外，也是多了華麗的雕花，不過這電視跟床的距離也實在太遠了，躺在床上看電視，覺得畫面有點小…XD

一樣有提供 iPad 跟 iHome，房間裡的所有控制一樣透過 iPad 裡的控制 App 。

這間有獨立的淋浴空間，但令我們傻眼的是，竟然是雙蓮蓬頭+雙花灑，要讓兩個人一起淋浴嗎？這創意實在很有意思！

除了鏡子多了華麗的花邊外，其他的配置一樣走簡潔路線。

同樣有溫控免治馬桶座跟設計師款字紙簍垃圾桶。

這棟建築的基本架構，一樓是 Lobby+餐廳，二樓就是走廊+五個房門，其中三個是二樓房間，另兩個則是通往三樓的房間。

另外還有地下室，規劃了兩間房間、游泳池、沙發區、遊戲間、以及簡單的廚房+吧台。

地下室的全貌，游泳池的入口在拍攝者的後方，左邊是通往一樓的樓梯，左後有一間房間，右邊有另一間房，右後是一間公衛。中間沙發區是挑高的空間，前方有一張撞球桌，左前是廚房+吧台，金屬灰那個方塊是一部大冰箱，裡面的飲料都可以自行取用。

撞球台的上方有一個小房間，應該是員工休息室，芹仁夫婦如果有在這裡留宿的話，我想應該就是在這休息吧。

這是一樓餐廳旁邊用來播放整個 Lobby+餐廳的音樂所用的配備，很高檔的 MacBook Pro with Retina Display，以及 B&O 的 BeoPlay A8 喇叭，再搭配前面介紹過的 B&O A9 碟型喇叭。

這張餐桌真的很大，大到我找不到一個角度可以把它整張拍進來，實際上，他是很多張不規則的桌子拼起來的一個長方桌。餐桌椅用的是 Phillippe Starck 設計的透明壓克力椅 (這個一張可不便宜呢) 。另外，還有很特別的神祕椅子，藏在餐桌前方的那個櫃子下方，那些拼貼的木頭方塊，拉出來是一張一張的單人沙發椅呢！

接下來介紹外觀，這部份的順序有點雜亂，因為拍攝的時間點都不相同，所以請自行在腦中拼湊吧！

停車位通往大門的斜坡，左前方就是 Play Hotel 的大門，往左推開進入後，面對的是通往沙灘的廊道，左邊是進入 Lobby 的玻璃門。

這就是是推開大門後，可以通往沙灘的廊道空間。

這是進入大門後向左轉，透過玻璃門往 Lobby 內看的樣子，這個玻璃門一樣是觸控密碼鎖。

Lobby 內往外看的樣子，待到第三天早上終於放晴了，不過下午馬上又開始下雨…orz

天氣不要太差時，就可以看見龜山島。

這是 Lobby 外，面向海灘的那一面，緊鄰 Play Hotel 的一條步道。

這是從一樓往下看 B1 的游泳池的樣子，水最深處有 1.3 米。

另一個角度看 B1 的泳池。

這是二樓『古典』房的小陽台。

Play Hotel 面向沙灘的那一面，整個面都是落地窗組成的。

另一個角度。

這一邊的三樓，就是名為『女生』的房間。

這一邊的三樓，就是名為『男生』的房間。

從沙灘這一面，看大門通往沙灘的廊道。

＊食物篇＊

Play Hotel 的房價，包含了當天的下午茶以及隔天的早餐，目前唯一的主廚是仁甫本人，早餐都是仁甫親自下廚的，下午茶則是由老闆娘季妹妹負責。

【第一天的下午茶】

兩個口味的鹹派，分別是三星蔥跟鮭魚，厚度都非常的扎實，絕對不小氣，而且非常美味…
水果是老闆娘親自在台北挑的，不管是番茄還是葡萄都超甜的…

還有一塊像是杏仁餅的餅乾，也非常好吃…
盤飾是宜蘭特產的蜜餞，金桔很好吃，那紅色小顆的實在太酸，我不太行，哈哈！

甜點部分是這個比手掌還大的特製馬卡龍，中間是莓果卡士達醬，不會太甜也不會太酸，我對這個馬卡龍的評價頗高。

巨無霸手工餅乾，口感比較偏美式那種鬆軟的，慢慢吃可以吃好久…

餐具都是有挑過的，都相當精緻，這個現烤麵包的味道也不錯，吃不夠可以續。

咖啡，雖然是全自動咖啡機，但是搭配嚴選過的咖啡豆，仍是水準之上的表現。
另外還可以選茶或奶茶，可樂汽水啤酒也應有盡有。

我們有帶了我們上一本書來送給主人，芹仁也回送這一瓶『一杆進洞』的紅酒作為回禮。一方面也是因為當天晚上芹仁台北有工作，無法提供調酒服務，所以就讓我們自己在這小酌囉！

【第二天的早餐】

我們是預約十點吃早餐，不過我是九點就起來工作了，老婆也 9:30 就上工，這時就看到芹仁夫婦在廚房幫我們準備早餐。 (明星親自下廚幫你準備早餐耶，這真是難得的經驗…)

早餐的咖啡杯比較大。

老婆的是主菜為明蝦的早餐。

我的主菜是烤田螺。黃色那碗是炒蛋，質感是比較接近 Omelet 的；像豬鼻子的那個是橄欖麵包，吃不夠可以續。

早餐後我們繼續在這個大餐桌上工作，事實上，我們這三天絕大部分的時間都是在這張大餐桌上度過的，除了用餐以外，就是處理工作上的事跟寫書… 寫書… 寫書…

而芹仁夫婦跟管家小孟，則是一直幫我們倒水、或是準備茶、咖啡，超貼心的服務！

一晃眼已經過中午了，季妹妹看我們工作太認真，怕我們餓了，送上兩小盤點心幫我們補充熱量，so sweet…

【第二天的下午茶】

仁甫稱這個是美式鹹酥雞，由左到右是甜蝦天婦羅、墨西哥辣椒、花枝圈。

甜點是巧克力幕思蛋糕+馬卡龍。

一樣有老闆娘親自挑選的超甜水果。

新角色登場：熱奶茶。

我還是喝熱咖啡。

第二天的晚上，芹仁夫婦留宿 Play Hotel，就邀我們一起小酌聊天。這個晚上我們相互分享了很多人生經驗以及創業的點點滴滴，差點聊到欲罷不能，白酒好像喝了至少三支吧… 哈！

很好喝的白酒，仁甫說這是支需要醒酒的白酒，確實，醒過之後的鼻腔後韻更足。

喝酒當然要有下酒菜，所以仁甫大廚炒了一盤蒜香牛小排。

還煎了兩隻明蝦。

拿這當下酒菜，是想逼死誰啊…XD

【第三天的早餐】

這是我點的，主菜是牛小排。

老婆還是吃明蝦。

去筋去骨的烤牛小排，仁甫大廚是說稍稍過熟了，不過這樣剛好我老婆比較敢吃。

這個牛小排真是好吃，肉的品質好，先煎再烤的火侯也掌控的相當不錯。

今天的炒蛋上面還加了炒吻仔魚。

三星蔥油餅。

老闆娘親挑的水果。

今天的麵包是土司+果醬。

原本這時是該 check-out，結束我們三天的旅程了，不過因為當天也沒有其他客人，所以我們就繼續佔用那張大餐桌來工作，除了老闆娘依然勤快的招呼我們飲料之外，仁甫大廚一直在廚房裡忙著，似乎在準備著什麼…

時間很快地又來到了下午一點多，算算時間也差不多該餓了，這時，仁甫大廚端出了一盤東西說：『又到了餵食的時候了！』

哇嗚，真是大驚喜啊，想不到退房後還有好康…

仁甫大廚的自信之作：起士漢堡排…

讓我們來瞧瞧漢堡排的斷面秀…

你看… 你看… 肉汁流出來了，多麼 Juicy 啊…

這個斷面秀實在太逼人了，而且，真的是超好吃啊啊啊…

三天兩夜的閉關之旅，到這裡終於告一段落了，我們到底是來寫書還是來養豬的啊？哈哈哈…

*住後心得*

最大的心得：王仁甫根本是個神經病，哈哈！但我非常佩服他們夫婦追夢並且圓夢的勇氣。大多數人大概只看到他們砸了多少錢在這個地方，但應該沒有很多人知道，他們除了錢之外，投注了多少心力在這裡，甚至在開幕前後這段最忙的時間裡，犧牲了很多親子時間。你可能無法想像，兩個大明星親自打掃房間、換床單，親自下廚、採買、端盤子，親自接電話、幫住客拿行李、介紹房間，甚至親自開名車到車站接送住客。

這是紮紮實實的創業，看在同樣走過創業維艱這段過程的我們眼中，我很希望也很看好他們能夠成功！

很多人只看到每晚要價一萬多，卻僅僅附早餐跟下午茶，就打槍了。但是，以我們常在國內旅遊，尤其大多是挑選較高價的飯店或民宿住的經驗來說，我必須告訴大家，Play Hotel 值這個價，就我們在國內住宿的經驗來說，目前應該還沒有可以超越 Play Hotel 的 (基於我們這次去三天兩夜的內容而言) 。

如果你住過宜蘭的浮線發想之島 (每晚 12500~13500 台幣)，我可以跟你說，Play Hotel 的服務更勝浮線，雖然提供的餐數沒有比浮線多。

如果你住過峇里島的 St. Regis(每晚最少 400 美金，還要外加 21% 稅)，我可以跟你說，Play Hotel 的餐點精緻度絕對不輸 St. Regis，雖然 Play Hotel 提供的不是 buffet 。

如果你住過峇里島的 The BALE(每晚最少 600 美金)，我可以跟你說，Play Hotel 提供的管家式服務比 The BALE 更貼心、更人性化。

Play Hotel 提供的不是像一般飯店的 SOP 服務，在 SOP 之外，他們有更多貼心的人性化服務，他們的宗旨是『比你先想到你的需求』、『提供比你想得到的更好的服務』、『並對你額外提出的需求盡力達成』。就這幾點來說，這三天兩夜我們有充分的感受到，我相信芹仁夫婦目前對創業的熱情，絕對可以支撐他們繼續提供這樣的服務內容。不過，這也正是危機的所在，畢竟不是鐵打的身體，這樣的服務模式如果沒有『能力跟熱情都足夠的員工』幫忙的話，能持續多久會是讓人擔心的，所以我認為 Play Hotel 接下來最大的課題，將會是員工的培訓，好讓這樣的服務模式能持續下去，甚至開花散葉。

這三天對 Play Hotel 唯一感到不足之處，就是沒有提供晚餐的選項。但我想這一點應該會在不久的未來得到解決，只要他們應徵到廚師。他們目前唯一的主廚就是王仁甫本人，所以，對於他能提供兩餐再加上調酒，我認為他已經盡了最大努力了。

對於晚餐，其實我想建議 Play Hotel 可以考慮跟附近的餐廳合作，訂製 Play Hotel 專屬的餐盒，提供晚餐不想外出覓食的住客選擇。而在應徵到廚師之後，餐盒服務還是可以繼續，但是 Play Hotel 更可以利用附近的漁港優勢，提供額外的無菜單料理。會選擇住 Play Hotel 的住客應該都有一定程度的消費能力，對於有水準、客製化的服務也會更有消費的興趣跟動力，Play Hotel 可以考慮多朝這個方向開發服務內容。

我還想建議芹仁拉高對 Play Hotel 的定位，我覺得實在不適合讓 Play Hotel 被稱為民宿，太委屈了！尤其在台灣，民宿幾乎就是廉價賓館的代名詞，一直被媒體報導成民宿，實在有損價值感。但他也不像是飯店，因為他提供的管家式服務，不是一般飯店所能提供的。

Play Hotel 是一間有管家的豪宅，所以我想建議芹仁，如果有可能的話，把 Play Hotel 改成 Play House，會更貼近芹仁設定的定位。

其實還有很多的想法想要建議給 Play Hotel，不過一切都才剛開始，就慢慢來吧！

(以下，是我老婆的補述…)

要是為了騙錢，何需這麼累？

蘋果日報報導之後，有不少網民底下留言說：「偶像開民宿來騙錢的！」or「這種價位寧可住五星級飯店」。但是住了三天兩夜之後，你再也沒有理由去住五星級飯店，而其他的民宿也一個個都直接被打敗。空間，不用說，比一般的民宿大很多很多倍，滿屋子高科技設備，自然費用也不會比一般的民宿便宜。可是對我來說，再厲害的房子，沒有一張好睡的床，沒有適當的空調，那就是不及格，偏偏這點他們做得極好，度假之後，你留下的不會是一身疲憊。

「這邊本來是自己要住的，可是仁甫常常出國工作，我自己一個人跟小孩住在這麼大的房子還蠻恐怖的，小孩跑去哪我都找不到…. 慢慢才決定變成民宿。」季芹說。所以，這根本就是他們自己的家，而我們有幸來別人家的家裡作客、度假。

每次住外面我都會失眠，但是他們的床鋪真是好睡極了，你又偏偏捨不得多睡，天亮你就精神飽滿的醒來，伴著窗外的海景、美麗的天空，一屋子的潔白舒適。

他們的床是國內飯店我睡過最好睡的，空調不會吹到頭、枕頭不會讓我暈船、棉被不會發燙到你踢被子著涼。一切都設計得恰到好處，不知道他們事先演練過了多少次，躺過多少遍？評估了多少細節？

我在床頭上反覆玩著他的 ipad，只要一個按鈕，窗簾開了，一個按鈕，冷氣就關掉了。一個按鈕，電視就可以轉台，每換到一個房間，模式就有些不同，我就一直切切換換，開開關關，窗簾沒有卡住過，換節目台比電視遙控器還靈敏，哈哈！很好玩啊！Let’s Play!

王仁甫的廚藝頗令人驚艷！

(不好意思打擾，所以我偷偷拍背後王大廚)

這點真的出乎意料之外，而季芹對於下午茶點的配色更是色彩繽紛、好看又好吃。

「我媽常說我是老鼠，半夜會挖冰箱把她的食材變成食物吃掉。」

從小就是這樣，加上長大後出國旅遊時累積出來的品味，難怪他訂製了高檔的開放式廚房，就為了自己能扮演大廚、 PLAY 出各種好料。品嚐過好滋味，才能做的出好美味，吃過好東西，才能端得出好東西。

他們這麼拼命，宜蘭台北跑，下了通告就變身服務業。開了民宿有機會交一些圈外的朋友，一起小酌聊到半夜，隔天一早他又跳起來做明蝦、牛排、水果健康早餐給我們吃。然後又開始啪啪啪一直在拍肉弄漢堡排，自己從絞肉開始製作，就為了給你更多他們想像中可以成為驚喜的小事。

咖啡豆都用非常優秀的，一杯一杯一直端給你，廠商說你這樣太傷本了吧。水果都是季芹去濱江挑的，王仁甫還說想半夜去附近漁港採購剛下漁船的海鮮，早上就出現在我們的煎蛋配菜上，所有的餐，全部都是王仁甫自己煮。

自己打掃這麼巨大的豪宅，自己換床單，跑上跑下弄得灰頭土臉、冒痘痘、大過敏、開車接送房客，你想幾點吃早餐，他就幾點親手弄給你，我睡過頭，他就把牛排 Hold 住等我下樓才又開始處理。他希望送到你面前就是熱騰騰的、新鮮現做的。

「ㄟ！很好吃很嫩，很像我去東京吃的牛舌漢堡排…」我對著廚房的大明星老闆說。

「牛舌！哇，我下次要來試試看，那比例要怎麼分配？牛舌要放多少？不可能是整塊吧？應該還要加一點菇、牛奶…」聊起做菜，王大廚真的興趣很大而且真的很會。

在宜蘭感受到的是主人的熱情招呼，而回到台北，回想起來不得不佩服這「一直想要把最好的給你」的那份心意，是最令人感動的。他們花了很多錢、很多時間、很多努力，因為藝人太容易被放大檢視所有的事情，所以他們更是戰戰兢兢，毫不鬆懈。他們想要把曾經在國外吃過的美食，曾經在國外享受到的頂級服務帶回台灣，盡了一切的想像，PLAY 出自己的夢想王國。

任何食物他都是親自端到你面前，然後等你吃下第一口覺得 OK，他才放心繼續回廚房。

你吃不到太多的澱粉，沒有飯麵粥，反而是吃到了優秀且新鮮的蛋白質、健康的堅果、豐盛且美麗的台灣水果。因為只有七個房間，規模不大 (但是房裡的空間超大)，食材的備料是一個難題，也不可能走 Buffet 路線，於是拜託開頂級日本料理的好朋友協助，跟著他們採購最新鮮的食材。前一天晚上問你明天早上想吃什麼主菜？當我睡眼朦朧的走下樓梯，跟他們說聲早安以前，你不知道他們花了多少心力偷偷去準備、讓你一下樓就聞到食物的香味。

是的，他們連 Timing 都這麼重視。

王仁甫跟季芹，你們真的有在睡覺嗎？

客人要求新鮮柳丁汁、也不可以是 7-11 買到的果汁，還要煎兩顆荷包蛋，「不可以焦、不可以破」，他們仍然保持非常貼心的態度，盡量做到有求必應，而且對遠道而來的長輩特別的尊敬與貼心。

我本來以為季芹聽到會抓狂，沒想到夫妻倆毫無難色一口答應。我笑說：你現在是要去採購新鮮柳丁了嗎？沒想到，隔天的早餐，季芹早就從家裡搬來了一箱柳丁，為了客人要求的那一杯新鮮的柳丁汁。

「很久沒有陪小孩睡覺了，也從來沒有分開這麼久，回台北就是看看聯絡簿、上上通告，然後就趕來這邊做菜給客人吃跟打掃。」

手裡拿著酒杯，在這這個深夜食堂，季芹講著講著稍微眼眶泛淚，我非常可以感受到她犧牲了陪自己小孩的心情，頂著疲憊的臉、黑眼圈、忽然覺得他們傻呼呼，別再說他們是來騙錢的了，以他們的工作資歷，哪需要這麼累？

有幾個朋友說：「他們還沒想好，就開始做了。這樣很冒險，不切實際，這樣能撐多久？」

那又如何？所有的成功者都是從奇怪發想、敢做別人沒做過、邊做邊改開始的！

創業雖然辛苦，但也 PLAY 得盡興！

連管家都說，王先生有時候做得不滿意就拆掉重做，邊學邊做。

這就是 PLAY 的精神不是嗎？因為我們也在 12 年前創業，那其中的辛苦與淚水就在那一夜跟他們夫妻倆交流分享：創業就是不斷的亂想、執行、創作、受挫、不斷調整解決、並且接受別人的批評與肯定，而且自己要玩得很開心。

「我們年紀很輕就進入演藝圈，長時間以來沒有圈外朋友，真的很高興認識你們。」王仁甫夫婦倆如是說。

我已經聽到不只一位房客說：「我一定還會再來！」
這當然包含我們在內。

也祝福你們繼續保持熱情在 PLAY HOTEL 玩得開心、開花結果。拿命換來的啊兩位！

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